кушанье из муки

См. также в других словарях:

• Кисель кушанье — мучнистый студень, приготовляется из картофельной муки и фруктовых соков (клюквенный, вишневый, красно или черносмородиновый, малиновый, яблочный и др.), приправляется лимонной цедрой или корицей, реже гвоздикой и др.; подается с молоком.… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Кисель, кушанье — мучнистый студень, приготовляется из картофельной муки и фруктовых соков (клюквенный, вишневый, красно или черносмородиновый, малиновый, яблочный и др.), приправляется лимонной цедрой или корицей, реже гвоздикой и др.; подается с молоком.… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• КЛЁЦКИ — кушанье из муки, крупы, картофеля, рыбных или мясных продуктов, используемое и как самостоятельное блюдо (отварные клёцки с маслом, запечённые с соусами и др.) и как гарнир для бульонов. Для приготовления клёцок применяются преимущественно… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

• лыгоминье — лакомство , орл. (Даль). Вероятно, из польск. legomin, legumin, мн. leguminy стручковые растения, кушанье из муки . От лат. legūmen стручковый плод …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

• Бордуков — БУРДУКОВ БУРДЮКОВ БУРДЮГОВ Пищевая фамилия. Бордук кушанье из муки, болтушка. Так могли назвать бедняка, который одной только болтушкой и питался. Бурдук то же, что бордук. (Ф). Бордюк (бердюк) козий мех, снятый и выделанный дудкой, в нем держали …   Русские фамилии

• Бурдуков — БОРДУКОВ БУРДУКОВ БУРДЮКОВ БУРДЮГОВ Пищевая фамилия. Бордук кушанье из муки, болтушка. Так могли назвать бедняка, который одной только болтушкой и питался. Бурдук то же, что бордук. (Ф). Бордюк (бердюк) козий мех, снятый и выделанный дудкой, в… …   Русские фамилии

• Бурдюгов — БОРДУКОВ БУРДУКОВ БУРДЮКОВ БУРДЮГОВ Пищевая фамилия. Бордук кушанье из муки, болтушка. Так могли назвать бедняка, который одной только болтушкой и питался. Бурдук то же, что бордук. (Ф). Бордюк (бердюк) козий мех, снятый и выделанный дудкой, в… …   Русские фамилии

• Бурдюков — БОРДУКОВ БУРДУКОВ БУРДЮКОВ БУРДЮГОВ Пищевая фамилия. Бордук кушанье из муки, болтушка. Так могли назвать бедняка, который одной только болтушкой и питался. Бурдук то же, что бордук. (Ф). Бордюк (бердюк) козий мех, снятый и выделанный дудкой, в… …   Русские фамилии

• Бурдуковский — Происходит от слова Бурдук, Бордук кушанье из муки, болтушка. (Источник: «Словарь русских фамилий». («Ономастикон»)) …   Русские фамилии

• Бордук — кушанье из муки, болтушка. Так могли назвать бедняка, который одной только болтушкой и питался. бурдук то же, что бордук …   Википедия

• ТАРХОНИЯ — Венгерское кушанье из муки, молока и яиц. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 …   Словарь иностранных слов русского языка